El danés Rasmus Munk, cocinero y copropietario de Alchemist (Copenhague) —en el quinto puesto de la lista The World’s 50 Best Restaurants, con un menú degustación que alcanza los 2.000 euros— vuelve a coronarse como mejor cocinero del mundo en la novena edición de The Best Chef Awards 2025, celebrada en Milán este jueves. El año pasado ya lideró esta clasificación, tomando el relevo de Dabiz Muñoz, que durante tres ediciones consecutivas —de 2021 a 2023— se alzó con el galardón. Otro español, Joan Roca (El Celler de Can Roca, en Girona), fue número uno en 2017 y 2018.
Fonte: https://elpais.com/gastronomia/2025-10-03/el-danes-rasmus-munk-repite-como-mejor-cocinero-del-mundo.html